هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك العديد من الوصفات الرائعة لتحضير كيكة بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو القدر البخاري أو حتى في مقلاة عادية. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن، مع نصائح لضمان نجاحها كل مرة. وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب طحين (دقيق)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

يمكنكِ إضافة نكهات إضافية مثل الكاكاو أو جوز الهند أو القرفة حسب الرغبة.

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح جيدًا.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. تجهيز طريقة الطهي:
4. إذا كنتِ تستخدمين الميكروويف: اسكبي الخليط في قالب مناسب للميكروويف واخبزيه على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
5. إذا كنتِ تستخدمين القدر البخاري: ضعي الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة واتركيه يطهى على البخار لمدة 30-40 دقيقة.
6. إذا كنتِ تستخدمين المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، واسكبي جزءًا من الخليط واطهيه مثل البانكيك لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
7. التزيين (اختياري): بعد أن تنضج الكيكة، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة.

نصائح لتحضير كيكة ناجحة بدون فرن

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي لتجنب تكون كتل.
• لا تفتحي غطاء القدر البخاري كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• إذا استخدمتِ الميكروويف، اختاري وعاءً زجاجيًا أو سيليكون مناسبًا للحرارة العالية.
• يمكنكِ استبدال جزء من الطحين بمسحوق الكاكاو لتحضير كيكة شوكولاتة لذيذة.

الخاتمة

تحضير كيكة بدون فرن أسهل مما تظنين! مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ الاستمتاع بكيكة لذيذة في أي وقت دون الحاجة إلى أجهزة معقدة. جربي الوصفة وشاركينا رأيكِ في التعليقات، ولا تترددي في تجربة نكهات مختلفة لتتناسب مع ذوقكِ!